HOMENAJE AL ROCK NACIONAL Y AL ARTE QUE SOLO LOS REDONDOS SUPIERON DARLE Y QUE HOY LO PLASMAMOS EN UN VINO INSPIRADO EN ESAS CANCIONES QUE NO PODEMOS OLVIDAR.
COMPOSICION VARIETAL: 100% CHENIN.
ORIGEN: RIVADAVIA, MENDOZA.
DESCRIPCION : CHENIN ES UNA VARIEDAD DE UVA BLANCA ORIGINARIA DE FRANCIA QUE SE ADAPTA MUY BIEN A LOS SUELOS DE RIVADAVIA. SE CARACTERIZA POR SU FRESCURA, SU ACIDEZ EQUILIBRADA Y SUS AROMAS FRUTALES Y FLORALES. LA COSECHA SE REALIZA EN FORMA MANUAL.
CRIANZA Y FERMENTACION: SIN PASO POR MADERA, SU FERMENTACION SE REALIZA EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE CON LEVADURAS SELECCIONADAS.
NOTAS DE CATA:: COLOR AMARILLO PALIDOCON REFLEJOS VERDOSOS, AROMA A FRUTAS BLANCAS Y CITRICAS CON NOTAS FLORALES, SABER FRESCO, SECO Y FRUTADO, BUENA ACIDEZ Y PERSISTENCIA.
ALCOHOL 12/13 % VOL.
